راههای کاهش فشار خون
خوردن روزانه سه بار کشمش می تواند به افرادی که دچار پرفشاری خون هستند ، کمک کند در چند هفته فشار خونشان را پایین بیاورند . احتمالا میزان زیاد پتاسیم در این خشکبار عامل این تاثیر است . پتاسیم موجب کاهش فشار خون می شود .
همچنین کشمش منبع خوبی از آنتی آکسیدان است که وضعیت زیست شیمیایی رگهای خونی را تغییر می دهد و موجب می شود رگها کمتر دچار سفت شدگی شوند و در نتیجه فشار خون در عروق کاهش یابد .
حدود 60 عدد کشمش حاوی یک گرم فیبر و 212 میلی گرم پتاسیم است . این خشکبار اغلب به عنوان بخشی از رژیم غذایی پرفیبر و کم چربی برای کاهش فشار خون توصیه می شود .
مصرف روزانه سویا ، چای سبز و بادام زمینی نیز موجب کاهش فشار خون می شود . سویا آنزیم هایی را فعال می کند که اسید نیتریک تولید می کنند . اسید نیتریک نیز موجب گشادی رگهای خونی و کاهش فشار خون می شود .